Feeds:
Articole
Comentarii

Tort amandina

Pentru blat m am inspirat de pe site ul Alina Cuisine.
Tava diam. 20
Ingrediente
Blat:
– 6 oua
– 150 gr. Zahar
– 30 ml apa
– 30 ml. ulei
– 8 linguri de faina
– 20 gr. Cacao
– 1 plic zahar vanilat
Crema:
– 3 oua intregi
– 150 g. zahar
– 3 lg. cacao
– 1 pachet de unt la temperatura camerei
Sirop
– 150 gr zahar
– 300 ml de apa
– 1 lingura rom
Glazura
– 200 gr ciocolata (150 Schogeten+ 150gr, Lindt 70%)
– 120 ml frisca lichida

Citește în continuare »

Reclame

Nuci

0w

Ingrediente:
Coji:
– 200 gr. Unt
– 2 oua,
– 400 gr. Faina
– 150 gr. Zahar fin
– 1 lingurita amoniac stins cu otet
– Un praf de sare
Crema:
– Marginile de la nuci
– 100 gr. Biscuiti
– 200 ml. lapte
– 7 linguri de zahar
– 60 gr. De unt
– 2-3 lingurite cacaonucinuci
– 3-4 lingurite esenta de rom
Décor: zahar pudra

Citește în continuare »

Reteta preluata de pe blogul gustosel (care acum nu mai este accesibil)
Multumesc Ceslava Bodiu pentru minunata si delicioasa reteta.

Ingrediente:
Aluat:
– 175 gr. Faina
– 100 gr unt
– -50 gr. Cascaval
– 60 ml. apa (foarte rece)
– Un varf de sare
Umplutura:
– 1 vanata
– 2 ardei grasi
– Jumatate de ceapa taiata julien
– Sucul de la o lamaie
– 3 linguri de miere
– 50 grame feta
– 2 linguri seminte de susan
– Ulei pt. prajit
– Ierburi aromate, marar proaspat – eu nu am avut

Citește în continuare »

Reteta este preluata de pe youtube, Michael Lim

Ingrediente:
– 60 ml. lapte
– 140 gr. Crema de branza, eu am folosit Philadelfia
– 40 gr. Unt
– 50 gr. Faina
– 15 gr. Amidon de porumb
– 5 oua
– 100 gr. Zahar
Dimensiune forma: 19 cm diametrul

Citește în continuare »

 

Reteta este preluata de pe youtube, Michael Lim Black forest cake

Pentru o mai buna reusita va rog sa vizualizati clipul de pe youtube

Ingrediente blat de ciocolata:
– 5 albuse (160grame)
– 1 lingurita de otet
– 120 grame zahar fin
– 4 galbenuse mari (72 grame)
– 90 grame faina
– 30 grame cacao
– 1/2 lingurita sare
– 20 ml ulei
– 30 ml. lapte
– 1 lingurita extract de vanilie sau esenta de vanilie
Dimensiune forma rotunda: dimetrul 18 cm

Ingrediente crema:
– 250 gr. Mascarpone
– 500 ml. frisca lichida neindulcita
– 80 grame zahar pudra

Citește în continuare »