Feeds:
Articole
Comentarii

Pate de casa

Pate de casa usor de facut si foarte bun, mult mai bun ca cel din comert. Reteta este luat de pe grupul „Retete de mamici”

Ingrediente:
– 500 gr. Ficat de pui
– 1 ceapa
– 150 gr. Unt
– 3-4 galbenuse fierte
– Sare dupa gust

Citește în continuare »

Tort Napoleon

Este foarte bun, seamana la gust cu prajitura cremsnit, dar e un pic de lucru la el, dureaza mult coptul foilor, mi-au iesit 8 foi, a durat 1 ora.
Reteta tradusa am luat-o de pe grupul „Gustosel” , iar pasii de urmat din acest filmulet: Tort Napoleon.

99w

122w

Ingrediente:
Pentru foi:
– 375 gr. Faina
– 300 gr. Unt rece
– 1 ou
– 1/2 lingurita sare
– 1 lingura de otet
– 110 ml. apa rece

Ingrediente pentru crema:
– 500 ml. lapte
– 150 gr. Zahar
– 2 oua intregi
– 60 gr. Faina
– 160 gr. Unt moale
– Semintele de la o jumatate de pastaie de vanilie sau 10 gr. Zahar vanilat

Citește în continuare »

Se pare ca am facut o obsesie pentru aceasta prajitura(soufle). Este a doua varianta de cheesecake japonez pe care o incerc, inca nu mi-a iesit ca in filmulet, dar cred ca nu mai am mult. O sa pun o poza cu fiecare incercare la aceasta reteta. Deocamdata varianta asta imi place mai mult la gust.
Rteteta am luat-o de aici. L-am taiat inca caldut, de aceea s-a rupt :P.

dscn0012

Ingrediente:
– 80 ml lapte
– 140 gr. Crema de branza Philadelphia (eu am pus toata cutia de 175g)
– 40 gr. Unt
– 5 galbenusuri
– 50 gr. Faina
– 15 gr. Amidon
– 5 albusuri
– 80 gr. Zahar

Citește în continuare »

Reteta preluata de pe grupul de fb Gustosel, autor: Ceslava Bodiu.

dscn0130

Desi imi place, imi pare foarte mult ca seamana la gust cu crema de zahar ars doar ca e pufos :). Imi place foarte mult textura si e foarte usor si rapid de pregatit.

Ingrediente:
– 200g crema de branza Philadelphia
– 200ml. lapte
– 4 oua
– 1 lamaie (eu nu am pus)
– 50 gr faina
– 80 gr zahar

Citește în continuare »

Batoane cu mac

Reteta este preluata de aici.

2w

35w

Ingrediente:

Ingrediente aluat:
– 500 gr faina
– Un sfert cub drojdie proaspata
– 1/4 lingurita sare
– 250 ml apa calduta
– 50 gr zahar
– 80 ml ulei
Pentru deasupra
– 50 ml apa
– 1 lingurita faina
– 1 lingura mac
Sirop pentru deasupra:
– 2 lingur1 zahar
– 50 ml. apa

Citește în continuare »