Feeds:
Articole
Comentarii

Archive for the ‘Ciorbe si supe’ Category

Bunica facea  „ciorba de frecatei” de revelion. Abia asteptam sa vina noaptea de revelion sa mananc aceasta supa, este foarte gustoasa si relativ usor de facut.
Ingredientele sunt pentru o oala de 5 l

25w
Ingrediente:
Pt. ciorba:
– 2 buc. morcovi
– 2 buc. Pastarnac
– 1 ceapa
– 1 bucata telina
– 1 buc. Ciolan afumat (aprox.300g)
– sare
Pt. aluat:
– 2 oua
– Aproximativ 200 gr. Faina, depinde cat de mari sunt ouale

(mai mult…)

Read Full Post »

Ciorba de legume

Pentru aceasta ciorba m-am inspirat din reteta de minestrone. Are foarte multe legume, iar asta ii da un gust foarte bun si este si foarte sanatoasa.

ingrediente pentru o oala de 5l.

Ingrediente:
– Os de pui
– 2 morcovi
– 1 pastarnac
– 2 felii de telina
– O jumatate de ceapa
– O bucata praz
– 3 bete apio (tulpina telina)
– Brocoli
– Conopida
– 3 cartofi
– O bucata ardei rosu
– O bucata dovlecel
– 2 catei usturoi
– 100ml. Bulion
– sare

(mai mult…)

Read Full Post »

23w

Ingrediente:
– 3 felii de telina radacina
– 1 ceapa
– 2 morcovi
– 1 patrunjel sau pastarnac radacina
– 3 coaste de porc afumate
– frunze de leustean
– tarhon
– apio dupa preferinta
– 100 ml. bullion
– sare
Galusti de gris:
– 2 oua
– aprox. 340gr. gris( depinde cat de mari sunt ouale)
– sare
– 1 lingura ulei

(mai mult…)

Read Full Post »

Ciorba de legume

Ingrediente pentru o oala de 5 litrii.

Ingrediente:
– o jumatate de piept de pui
– 2 morcovi
– 1 ceapa
– 1 felie de telina
– o jumatate de ardei rosu
– 1 gulie
– 2 cartofi
– fasole verde congelata
– 3 linguri de orez
– 3oo ml. de bullion
– tarcan murat
– 1 lingurita de vegeta
– sare dupa gust
– o ramura de cimbru

(mai mult…)

Read Full Post »

Reteta este pentru 4 portii

DSCN0619


Ingrediente:
– 740gr. dovleac
– 1 ceapa
– 1 ardei rosu
– 1 lingurita vegeta
– 1 ceapa
– 1 patrunjel radacina
– sare, piper dupa gust

(mai mult…)

Read Full Post »

Older Posts »