Posted in Desert, tagged tort, Tort Amandina, tort ciocolata on 28/02/2013| Leave a Comment »
Ingrediente:
Pentru blat:
– 8 oua
– 6 linguri de zahar
– 3 linguri ulei
– 30 gr. cacao
– 6 linguri faina
– esenta de rom
– 1 praf de copt
Pentru sirop:
– 600 ml. apa
– 100 gr. zahar
– 2 plicuri cappuccino
Pentru crema:
– 3 oua intregi
– 150 g. zahar
– 3 lg. cacao
– 1 pachet de unt la temperatura camerei
Pentru glazura:
– 200gr. cioolata
– 120 ml. frisca lichida
Posted in Feluri principale, tagged Pulpa de pui in sos de bulion cu garnitura de orez, pulpe de pui, pulpe de pui in sos de bulion, pulpe de pui in sos de rosii on 24/02/2013| 8 Comments »
Ingrediente pentru o portie:
Ingrediente:
– 1 pulpa de pui
– 1 ceapa
– 2 catei de usturoi
– 50 ml. bulion
– 1 lingurita de vegeta
– 2 foi de dafin
– sare, piper, boia si rozmarin
Posted in Placinte cu aluat sarat, tagged placinta cu varza, placinta cu varza calita, placinta cu varza dulce on 24/02/2013| 11 Comments »
Ingrediente:
Pentru aluat:
– 350 gr. faina
– 200 ml. apa calduta
– 3 lingurite drojdie uscata
– 1 lingurita de zahar
– 1 ½ lingurita de sare
– 2 linguri ulei
Pentru varza:
– 1kg. varza alba
– 1 ceapa
– 1 crenguta cimbru
– sare si piper dupa gust
Posted in Feluri principale, tagged Musaca, musaca de cartofi, Musaca de vinete on 22/02/2013| 2 Comments »
Ingrediente:
– 1 vanata
– 1 ceapa mai mica
– 6 ciuperci
– 4 cartofi
– 250 gr. carne amestecata (vita cu porc)
– 100 gr. telemea sarata(eu am folosit Feta)
– 150 gr. cascaval(eu am folosit Gouda)
– 5 oua
– 2 linguri smantana
– sare si piper dupa gust
Posted in Feluri principale, tagged mancare cu vinete, vinete, vinete cu sunca si branza, vinete umplute on 19/02/2013| Leave a Comment »
De fapt este doar o vanata umpluta pentru ca am facut doar o portie.
Ingrediente:
– 1 vanata
– 1 bucatica de sunca afumata
– un sfert piept de pui
– 1 bucata telemea sarata (am folosit Feta)
– 1 bucata cascaval (am folosit Gouda)
– ½ ceapa mai mica
– 1 ou
– sare si piper dupa gust
Retete mancare 