Reteta este luata de pe facebook, grupul Retete mamici, autor: Brigitt Brigitta
Cantitatile sunt pentru o tava rotunda dimensiunea: 26 cm
Este un tort foarte bun si aromat. Fata de reteta originala eu am intervenit cu mici modificari. La blat am dublat cantitatea de ingrediente, in afara de zahar (nu am dublat-o, a ramas ca in reteta 150 gr.) si timpul de coacere (in reteta 25-28 minute)
Ingrediente:
Blat:
– 114 gr. Unt
– 250 ml. apa
– 124 ml. ulei
– 60 gr. Cacao
– 150 gr. Zahar
– 280 gr. Faina cernuta
– 120 ml. iaurt grecesc
– 2 oua
– 2 lingurite bicarbonat stins cu otet
Crema:
– 230 ml. suc de portocale proaspat stors
– Coaja de la 1 portocala
– 200 gr. Zahar
– 4 oua
– 50 gr. Unt la temperatura camerei, taiat bucatele
Retete mancare 