Ingrediente:
– 1 ou
– 1 felie paine (orice fel de paine)
– cascaval sau branza
– sare
– ulei pentru prajit
Mod de preparare:
Se face o gaura in paine cu ajutorul unui cutit. Se pune ulei in tigaie si dupa ce s-a infierbantat putin punem painea. In gaura punem oul. Deasupra punem sare.
Lasam sa se rumeneasca putin, dupa care intoarcem felia pe partea cealalta
si punem imediat cascavalul, pentru a avea timp sa se topeasca.
verificam cu o spatula daca s-a rumenit si o luam de pe foc.
Se poate servi cu orice fel de salata sau masline.
Lasă un comentariu