Acesta reteta am luat-o de pe acest blog, am modificat-o doar putin :). Au iesit bune waffele, de aceea o sa continui cu ea pana la o noua reteta care sa imi satisfaca papilele gustative :).
Ingrediente:
– 400 gr. faina
– 330 gr. lapte
– 2 oua
– 1 lingura zahar
– 100 gr. unt
– 1 lingurita praf de copt
– 4 plicuri zahar vanilat
Mod de preparare:
Se topeste intr-o cana untul si se lasa sa se raceasca. Se amesteca ouale cu o parte de lapte(nu se pune tot mai lasam si pentru dupa ce adaugam faina sa nu iasa cocoloase), zaharul, zaharul vanilat si praful de copt,
se adauga untul topit si racit,
se amesteca bine se adauga faina si dupa aceea restul de lapte.
Se incinge masina de waffe, si se pune aluatul:
Se pune capacul, se preseaza usor sa se intinda aluatul pe toata suprafata.
Sunt bune sa fie servite cu zahar pudra, frisca sau orice fel de gem sau dulceata.
Pofta buna!
Lasă un comentariu