Mancare coreana, Japchae, taietei din amidon de cartof dulce, amestecati cu legume si carne

Reteta preluata de pe site-ul Seonkyounglongest

Ingrediente:

Carnea:
– 300 gr. Piept de pui
– 2 catei de usturoi
– 20 gr. Sos de soia
– 20 gr. Zahar brun
– 10 gr. Ulei de susan
– 5 gr. Sake+5 gr. Otet de orez(mirin)
Se face un sos si se pune carnea de pui taiata fidelute, pana cand se taie legumele.

Read Full Post »